Linške oči
SESTAVINE: 450 g moke, 300 g margarine, 150 g sladkorja v prahu, 1 rumenjak, vanilijeva aroma, rumova aroma, sol, ribezova marmelada.
PRIPRAVA: Moko, maslo, sladkor v prahu in rumenjak hitro zgnetemo v krhko testo. Pustimo, da testo eno uro počiva.
Pečico segrejemo na 180 °C.
Izre??emo okrogle pi??kote. V polovici pi??kotov naredimo tri majhne luknjice. Polo??imo na pekač, oblo??en s peki papirjem, in pečemo 15 minut.
Pi??kote brez luknjic prema??emo z ribezovo marmelado. Pi??kote z luknjicami potresemo s sladkorjem v prahu in prilepimo na pi??kote z marmelado.
|
