Za jed potrebujemo štiri ribje fileje.
Sestavine: 40 dag jurčkov, 4 ribji fileji (npr. lososa, osliča), limonin sok, 2 paradi??nika, 10 dag parmezana, pol ??opka bazilike, 2 stroka česna, olivno olje, sol, poper.
Pečico grejemo na 220 stopinj Celzija.
Gobe očistimo, pol jih nare??emo na lističe, pol jih nasekljamo. Ribje fileje oplaknemo, osu??imo in pokapamo z limoninim sokom.
Nasekljane gobe zme??amo z nasekljanim paradi??nikom, baziliko, stisnjenim česnom in naribanim parmezanom. Solimo, popramo in vme??amo nekaj ??lic olja.
Na lističe narezane gobe stresemo v nepregorno posodo, nanje polo??imo ribje fileje, ki smo jih posolili, in jih oblo??imo s pripravljeno me??anico. Pečemo pribli??no 15 minut.
|
