Sirova torta s sladoledom
SESTAVINE: 200 g Leibnitz pi??kotov z medom, 150 g masla, 3 ??lice rjavega sladkorja, 500 g kremnega sira Philadelphia, 250 g pasirane skute, 1 vanilijev sladkor, 3 jajčne rumenjake, 2 celi jajci, 100 g bele čokolade, 0,5 dl sladke smetane, vanilijev sladoled.
PRIPRAVA: Pečico segrejemo na 170 stopinj. Pi??kote zdrobimo ter jih skupaj z maslom in rjavim sladkorjem dobro zgnetemo v skledi. To maso nato pečemo v tortnem modelu pribli??no 10 minut.
Nato zme??amo kremni sir, skuto, sladkor, vanilijev sladkor, 3 rumenjake in 2 celi jajci. To lahko naredimo kar s stepalnikom.
K temu dodamo nato ??e belo čokolado, ki smo jo stopili v sladki smetani.
Vse skupaj ??e enkrat dobro preme??amo in nalijemo v tortni model, kjer nas čaka od prej pečena masa iz pi??kotov, masla in sladkorja.
Vse skupaj pečemo pribli??no 50 minut. Nato pustimo, da se dobro ohladi.
|
