NOVICE: Recepti Kuskus

Kuskus in priloga iz ohrovta ter goveji zrezki ... (Kuhajmo.com)
 
 
Kuskus in priloga iz ohrovta ter goveji zrezki
Kuskus in priloga iz ohrovta ter goveji zrezki

SESTAVINE: 1 glavica ohrovta, 3 ??lice olja, 1 čebula, 3 stroki česna, peter??ilj, 1 paradi??nik (ali 1 ??lica paradi??nikove mezge), 1 dl mleka ali vode, začinka, sol, poper, goveji zrezki, kus kus.

PRIPRAVA:

Kus kus

Skuhamo ga po navodilih na embala??i. Kus kus damo v vrelo vodo, dodamo ??ličko olivnega olja ter 3 ??ličke narezanega paradi??nika. Nekaj minut kuhamo.

Ohrovt

Ohrovt nare??emo na tanke rezine, odstranimo trde dele in ga operemo.

V velikem loncu zavremo vodo in vanjo stresemo ohrovt. Ohrovt pustimo v loncu na vroči grelni plo??či ??e 5 minut, nato vodo odcedimo.

Na vročem olju prepra??imo narezano čebulo, dodamo česen, narezan peter??ilj, narezan paradi??nik in nato ??e odcejen ohrovt. Dobro pome??amo, dodamo malo začinke, poper in zalijemo z mlekom ali vodo. Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi.

Po 10 minutah je ohrovt gotov, mehak. Lahko ga dosolimo, začinimo.

Goveji zrezki

Narezani na ozko, dve uri stali v olivnem olju, nato posolimo in popečemo na vsaki strani 4 minute.

  Zadnji poseg: Četrtek, 19.September 2013 ob 19:09:43

Galerija:




Več na temo "Kuskus"  
 
 


povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo

Avtor 1998 - 2026 ©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov od nastanka 1.1.2007 ...