Izkoristite sezono češenj in pripravite okusno jed
Sestavine: 0,5 litra mleka, 0,5 dl smetane, 6 starih ??emelj, pol ??ličke suhe limonine lupinice, 7 dag sladkorja, 3 jajca, 80 dag če??enj, maslo, sladkor v prahu, sol.
?e??nje operemo in razko??čičimo. Mlačno mleko zme??amo s ??čepcem soli, sladkorjem, smetano in limonino lupinico. Na koncu vme??amo jajca. ??emlje nare??emo na pol centimetra debele rezine. Prelijemo jih s 3/4 mlečne me??anice in pustimo, da se prepojijo.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj Celzija. Vi??jo nepregorno posodo namastimo in vanjo izmenično nalagamo plasti kruha in če??enj. Končamo s plastjo kruha.
Prelijemo s preostalim jajčnim mlekom in potresemo s kosmi masla. Pečemo pribli??no 45-50 minut. Potresemo s sladkorjem v prahu.
|
