SESTAVINE: 500 g ??kampov, 400 g ri??a, 50 g nasekljane čebule, 35 g nasekljanega peter??ilja, 1 kozarec belega vina, 2-3 lovorjevi listi, ??čepec rdeče paprike, 1 ??lica olivnega olja, sol, juha iz ju??ne kocke.
PRIPRAVA: ?kampom odre??ete repe, a jih ne izlu??čite. Repe operete in jih nare??ete na dva ali tri kose. Glave ??kampov zmečkate. Omako, ki nastane iz njih, date v skledo.
Na olju v ponvi zarumenite čebulo. Dodate repe ??kampov, peter??ilj, papriko in lovor. Nekaj minut pra??ite. Prilijete belo vino in zavrete, da vino izpari.
Dodate ri?? in omako, ki ste jo naredili iz glav ??kampov. Zavrete in kuhate na majhnem ognju. Občasno prilijte juho iz ju??ne kocke.
NASVET: Preprosta jed, ki je bodo veseli domači in gostje. Predvsem pa va??a čutila.
