SESTAVINE: 1 l sladke smetane, 1 vanilijev strok, 200 g kave, 8 rumenjakov, 400 g sladkorja v prahu, stepena smetana (in biskvitne palačice za okras).
PRIPRAVA: Smetano in vanilijo zavremo in prime??amo sve??e mleto kavo. Pustimo stati 20 minut. Penasto preme??amo rumenjake in sladkor v prahu ter na majhnem ognju prime??amo me??anici iz kave in smetane.
Pijačo postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi. Nato jo vlijemo v visoke kozarce ter postre??emo s stepeno smetano in biskvitnimi paličicami.
