Sestavine: 50 dag listnatega testa, 60 dag lososovega fileja v kosu, 1 ??emlja, po 1 ??opek peter??ilja in kopra, 1 rumenjak, moka, sol, poper.
Peter??ilj in koper nasekljamo. ??emljo nasekljamo ali zmeljemo v multipraktiku. Testo razvaljamo na velikost pribli??no 30 x 35 cm.
Lososa solimo in popramo. Testo potresemo s kruhovimi drobtinami in na sredino polo??imo lososov file. Oblo??imo ga s peter??iljem in koprom ter zavijemo v testo.
Rumenjak raz??vrkljamo z dvema ??licama vode in poma??emo zavitek. Polo??imo ga na pekač, ki smo ga oblo??ili s peki papirjem. Postavimo v pečico, ogreto na 200 st. C, in pečemo pribli??no 45-50 minut.
