(Foto: Splet)
SESTAVINE: 60 g masla. 70 g sladkorja. 60 g maka (mletega). 1 rumenjak. 30 g mandljev. 1/2 vrečke pecilnega pra??ka. 1 beljak. 200 g skute, 1 paket ??elatine, 80 g sladkorja, 1 vrečka vanilijevega sladkorja, mak (za dekoracijo).
PRIPRAVA: Maslo, sladkor in rumenjake penasto zme??amo. Pecilni pra??ek zme??amo s mletim makom in mandeljni, nato pa vse skupaj prime??amo masi.
Iz beljakov stepemo sneg ter ga previdno vme??amo v maso.
Maso nato vlijemo v nama??čen in pomokan pekač. Pečemo na 170 °C 50-60 minut.
Počakamo, da se torta ohladi. Medtem pripravimo ??elatino. Skuto zme??amo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, nato pa prime??amo ??elatino.
Po torti razporedimo če??nje, te pa enakomerno prema??emo s skutino maso. Nazadnje posujemo z makom.
|
