NOVICE:
Mesni cmoki ... (Kuhajmo.com)
 
 
Mesni cmoki
Mesni cmoki

SESTAVINE: 350 g mletega mesa, 50 g masla, 50 g nasekljane ??unke, 1 strok česna, 1 čajna ??lička soli, 1 polovica nasekljana čebula, 1 polovica ju??ne kocke, 1 ??čepec soli, 500 g krompirja, 125 g jedilnega ??kroba.

PRIPRAVA: ?ebulo prepra??imo na maslu. Dodamo nasekljano slanino in mleto meso. Rahlo pra??imo nekaj minut. Začinimo s soljo, poprom in ju??no kocko.

Krompir skuhamo, olupimo in toplega zmečkamo. Masi dodamo sol, jedilni ??krob in dobro pregnetemo.

Testo razdelimo na ??est kosov. Vsak kos potlačimo, nadevamo z maso in oblikujemo cmok. Cmoke kuhamo v slanem kropu 15 minut.

Postre??emo s solato ali kislim zeljem.
  Zadnji poseg: Sreda,27.April.2011

Galerija:



Več na temo ""  
 
 


povezave | slike | video | novice | Online radio | Objavi povezavo

Avtor 1998 - 2026 ©, Vse pravice rezervirane | Total obiskov od nastanka 1.1.2007 ...