Nadevane bučke z jajci. (Foto: Splet)
Sestavine: 8 srednje velikih bučk, 6 vlo??enih inčunovih filejev, 4 jajca, 1 ??lica kaper, 5 ??lic parmezana, 40 dag zrelega drobnega paradi??nika, 1 čebula, olivno olje, 2 stroka česna, peter??ilj, origano, sol.
Bučke pet minut blan??iramo. Prere??emo jih in izdolbemo (ob ko??i pustimo slab centimeter mesa).
Jajca, parmezan, narezane fileje, stisnjen česen, kapre in ??lico peter??ilja zme??amo ter solimo. Paradi??nike prere??emo in jih zlo??imo v pekač, dodamo narezano čebulo in potresemo z origanom.
Med paradi??nik nalo??imo bučke, jih nadevamo in vse pokapamo z oljem. Pokrijemo z alu folijo in pečemo pribli??no 20 minut na 180 stopinj Celzija. Folijo odstranimo po 10 minutah pečenja.
|
