Mesni zavitek z rdečim zeljemMesni zavitek z rdečim zeljem (Foto: Splet)
Najprej pripravimo nadev. V posodi na 2 žlicah olja popražimo sesekljano čebulo. Ko čebula postekleni, dodamo mleto meso in narezane gobe, mešamo in pražimo, da se meso razdrobi in spremeni barvo. Začinimo s sladko papriko, baziliko, solimo in popramo. Prilijemo nekaj žlic vode in pokrito dušimo 20 minut.